绿豆不能像黄豆一样打出豆浆原因与什么有关。

绿豆不能像黄豆一样打出豆浆原因与什么有关?《支付宝》蚂蚁庄园小鸡宝宝考考你每日一题又发布了新题目啦，小伙伴们都知道选什么了吗，下面就跟随乖乖小编一起看一下2021蚂蚁庄园8月25答案大全。

今日题目：绿豆不能像黄豆一样打出豆浆原因与什么有关?

A、淀粉和脂肪含量

B、水分含量

正确答案：A、淀粉和脂肪含量

答案解析：

绿豆属于高淀粉豆类，其中含有50%—60%的淀粉，而蛋白质和脂肪较少，能做成粉丝、豆沙和各种小点心，但做豆浆就不行。

绿豆属于高淀粉的豆子，它含有50%—60%的淀粉，里面含有的蛋白质和脂肪较少,能做成粉丝，豆沙和各种小甜点。但做豆浆就不行。而为了弥补这个缺点，可以把绿豆、红豆等跟黄豆一起做豆浆。这样增加了脂肪和蛋白质，又达到了营养成分相互补充，更有益于身体健康。

但是需要注意的是，量要适中，因为绿豆、红豆、大米等富含淀粉的原料，淀粉的存在会使豆浆口感有一点点发黏，味道也被掩盖。

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