2023支付宝蚂蚁庄园4.14的题目是:我国哪个菜系擅长就地取材土菜精做?大家需要再淮扬菜和粤菜中选择,可能很多小伙伴可能还不太清楚。那么小编下面就来分享下正确的答案,赶快来看看吧。
我国哪个菜系擅长就地取材土菜精做
蚂蚁庄园4月14日答案最新2023:我国哪个菜系擅长就地取材土菜精做?
答案:淮扬菜
解析:淮扬菜是中国传统四大菜系之一,发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。原料多以水产为主,淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料,以顶尖烹艺为支撑,以本味本色为上乘,以妙契众口为追求,雅俗共赏而不失其大雅,尤其是“和、精、清、新”的独特理念。
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