小鸡宝宝考考你：一般来说，现在正宗的“夫妻肺片”里有肺片吗?《支付宝》蚂蚁庄园小鸡宝宝考考你每日一题又发布了新题目啦，小伙伴们都知道选什么了吗，下面就跟随乖乖小编一起看一下2021蚂蚁庄园9月7答案大全。
2021小鸡宝宝考考你9月7日答案大全
今日题目：一般来说，现在正宗的“夫妻肺片”里有肺片吗?
A、通常没有
B、当然有
正确答案：A、通常没有
答案解析：
相传，在清朝末年，成都街头巷尾就有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩，用成本低廉的牛杂碎边角料牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉、牛肺等为食材，进行卤制，而后切片，经清洗、卤煮后切片，佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌制而成，称为“凉拌废片”。后来，因为牛肺味道不佳，去掉了牛肺。
这道冷食，可以根据口味增减调料。在喜欢吃辣、天气炎热的四川很受欢迎，而且风味别致，价格不高，价廉物美，特别受到黄包车夫、脚夫和穷苦学生们的喜爱。
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