2023年1月11日的蚂蚁庄园小课堂其中一个问题是：炒菜时可以放入一两片来蒜测油温，哪种情况代表温度合适？大家可能会不太了解这个问题的答案，那么这个问题的答案究竟是什么呢？现在就为大家提供了答案，一起来看看吧。
问题：炒菜时可以放入一两片来蒜测油温，哪种情况代表温度合适？
答案：蒜不变色，油冒泡
蒜不变色、油冒泡的情况是五到六成油温，也是最适合炒菜的温度，如果拿捏不好油温，可以使用这个方法来让大家辨别油温如何。
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