下列哪种行为可能会引起厨房火灾。

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下列哪种行为可能会引起厨房火灾

问题:下列哪种行为可能会引起厨房火灾?

选项:锅开着火,倒面粉;先关火再喷杀虫剂

答案:锅开着火,倒面粉,面粉构成含碳,氢等元素,是可燃烧的物质,在厨房中使用面粉时,需要远离热源,因为大量的面粉遇到明火发生粉尘爆炸。在爆炸极限范围内,遇到热源,火焰瞬间传播于整个混合粉尘空间。化学反应速度极快,同时释放大量的热,形成高温度和强压力。系统的能量转化为机械功以及光和热的辐射,具有强破坏力。

下列哪种行为可能会引起厨房火灾

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